小猫吃鱼头吗？
有不少人喜欢吃鱼头，特别是小猫喜欢吃鱼头。因为人们的说法是：剁椒鱼头汁，好吃不上火。但小猫是永远不能吃鱼头的，为什么？大家都知道鱼虾等水生动物体内有一种寄生虫——旋毛虫，人是很容易被这种寄生虫感染的，特别是生吃或吃半生鱼、生虾，很容易得旋毛虫病。得了这种病，有时会发烧，有时不会发烧，但发烧时烧不退，不发烧时有时会突然发烧，这个病是很凶险的，所以不能吃。有些人可能觉得鱼的寄生虫少，可以吃点鱼头，但其实只要是脊椎动物，就有可能有寄生虫，所以为了生命安全，千万不能吃。
有些人也许会说：“那我不吃鱼肉，只吃鱼皮和鱼尾总可以了吧！”那你就更不应该这样做了。为什么呢？由于鱼的皮和鱼肉当中都含有胶原蛋白，而某些水生鱼类，特别是淡水鱼，经常接触的环境不是很干净，所以在鱼的皮和鱼肉当中，可能会隐含一些有毒的物质。如果人吃了含有毒素的鱼皮和鱼肉，不仅对健康没有益处，还很有可能会得癌。鱼皮、鱼肉尤其要小心不要把鱼鳞等吞下去了，因为在鱼鳞中含有很高的有毒物质——砷。砷是对人体有害的无机物，它的毒性和砒霜一样，但比砒霜还难溶解，如果食用了含有砷的鱼鳞，即使只是少量的，也会引起中毒。中毒的症状虽然不像砒霜中毒那样快和剧烈，但毒辣程度丝毫未减。人吃了含有砷的鱼鳞以后，会感到头痛、耳鸣、两眼发黑、呕吐、指骨节麻木，严重时发展到半身不遂、颈痛、腹痛、恶心、呕吐、四肢麻痹，甚至引起急性坏死性肠炎等诸多症状，危及生命。但有的病人中毒后，症状刚开始时很轻，所以人们往往不重视它，直到突然发现自己四肢瘫痪，颈部疼痛难忍，呕吐、腹泻不止时再去就医，但这时可能已为时过晚，失去了治愈的机会。所以，不能吃鱼头，也一定不要吃得过量。