狗狗吃的熟肉怎么做?
首先,你要确定你做的这个熟肉食的含盐量以及含油量是否合格。 如果不合格的话,对狗狗的健康有很大影响。 所以做之前,你先称一下你准备用到的食材的重量 然后根据食材的重量去计算用到的盐以及用到的油。 (详细计算方法可以看我的这篇文章)
以我做猪肉丸子为例来计算 需准备的食材有:猪瘦肉500g、鸡蛋1个、胡萝卜1根、玉米淀粉15g、生抽20ml、老抽5ml、胡椒粉4.5g、白糖3g、香油7ml、蔬菜粉3g、白芝麻3g、椒盐1小勺。
做法: 1、将猪瘦肉清洗干净后剁成肉末。
2、胡萝卜去皮后切成碎末。
3、将以上所有的食材混合在一起,加入蛋黄液、淀粉、生抽、老抽、白糖、蔬粉、芝麻、热油、椒盐等搅拌均匀。
4、用手揉成一个不粘手的面团。
5、取一团面,搓成一个圆球,再压扁成一厘米厚度的薄片。
6、热锅凉油,放入丸子,小火煎至两面金黄即可出锅。 这样一道香喷喷的肉丸就做好了,是不是很简单呢?