狗狗能吃没熟的猪血吗?
能,我干吃过,小时候家里穷,吃不起肉,偶尔杀猪的时候混在猪肉里面啃几口骨头,不过那肉肯定是没有熟的,嚼起来跟吃塑料似的,硬的要死,估计还有土腥味儿……后来有钱了,吃肉的次数多了,也就没那么傻了,肉都是煮熟了再吃的。 除了肉、内脏和骨头外,猪身上其实还有许多可以吃的部位——例如猪血。
我家养过的一只小笨狗就很喜欢猪血,每次煮猪血饭的时候都围着我转,只可惜那时候我年纪小,不懂事,以为是小狗想吃肉,就把刚刚煮熟的猪血捞出来给小狗吃了,没想到第二天就拉稀了…看来还是有些常识的,知道不能直接喂还没完全煮熟的食物给它吃! 那么生猪血能不能吃呢?我觉得是可以的。
首先,我们可以通过观察猪血的外表来判断是否新鲜。如果猪血颜色比较深,而且看起来很湿润,也没有异味儿的,那就是新鲜的猪血;如果猪血的颜色很浅很淡,而且摸上去很干燥,那么这就是不新鲜的猪血,不宜食用。(注意:这里说的是新鲜的猪血,不是刚挤出来的鲜猪血)
其次,可以通过加热的方式来杀死其中的寄生虫(异尖线虫),由于异尖线虫对温度很敏感,一接触到高温就会死亡,所以通过加热的方式能够有效地杀灭里面的寄生虫。 最后,还可以往锅里倒一些白醋或者芥末,然后再把刚刚切好的猪血放进去,搅拌均匀后闷15分钟左右,接着再用清水冲洗几遍,这样也能有效杀灭里面的寄生虫。