狗鼻子为什么是凉的？
人的体温一般维持在36-37℃，但不同部位温度略有差异、温差不超过1℃，比如口腔和舌头的温度会偏高0.2℃~0.5℃，而手心和脚心的温度会偏低0.3℃~0.5℃；如果测量皮肤表面的温度，则受环境的影响较大，在炎热夏季的室外，测量皮肤表面温度时，经常会出现明显的“温差”现象——皮肤表面的温度高得吓人（超过40℃），而被测者却毫无感觉。这些区别是因为不同的器官血流量有所不同造成的。
血液流经全身各处组织时，除了供给氧气与营养外，还要把身体产生的各种废物带走，如乳酸、丙酮酸、尿酸、氨气等。由于大脑和肠腔对缺氧比较敏感、需要充足的营养和氧气来保持正常运转，所以这两个部位的血液浓度总是最高，温度也最高。 其次是骨骼肌，这部分肌肉需要的营养物质和氧气也多，因此血液浓度和温度也较高，但由于人体肌肉中大约95%都是骨骼肌，而且它们的密度很高，几乎占据了心脏输送的全部血液，所以骨骼肌即使大量消耗营养物质和氧气也不会导致机体出现明显不适感或功能下降。
再次是肾脏，最后才是肝脏。 之所以说最后才是肝脏，原因在于其他器官所耗用的营养物质和氧气都先经过肝脏处理，只有在肝脏无法利用或者不能全部利用的情况下才会进入细胞内被直接利用。尽管肝脏也是重要的代谢器官，但它所需要的营养物质和氧气的数量都比前五个器官少。
通过上面分析可以发现，由于狗狗的神经系统和消化系统的运行效率高于人类，因此相同时间内摄入的营养物质和氧气都会被其迅速而彻底地利用，不会造成任何浪费。这也就使得鼻粘膜等处的温度始终维持在较低的水平。当然，如果给狗狗吃了过多的食物而导致消化不良，那么很快就会在肠道内堆积大量的氨气等其他有害物质，此时不仅鼻孔可能会流出一些黏液，肠胃还会不断分泌胃酸以分解食物，这个时候狗狗的胃肠道会表现出强烈的刺激反应，鼻黏膜也会随之变得红润，并且开始大量出汗……