藏獒颈部下有白色毛为什么？
这个得从遗传遗传物质说起， 人的头发颜色是由体内一种叫“酪氨酸酶”的基因决定的，有编码能力和调节控制作用，这种蛋白可以催化酪氨酸转化为多巴，进而进一步氧化生成黑色素； 如果个体缺乏这种酶或该酶活性降低，则不能合成黑色素，导致皮肤颜色变浅，也就是常说的“白种人”；反之，合成黑色素，表现为肤色较深，我们俗称的“黑种人”、“黄种人”等等。 而犬的皮肤颜色（包括被毛）取决于色素的类型和量，而决定色素类型的基因位于犬的常染色体上[1][2]。目前已知有7种色素存在于真核细胞中，它们分别为：原卟啉 IX (PpIX)、新卟啉 IX(NpIX)、原卟啉 X (PpX)、异源二聚体铁氧还蛋白（Feo）、肌红蛋白（Mb）、血红素（Hb）、叶绿素a（Chla）。其中，PpIX、NpIX、PpX属于光吸收色素，对光热比较敏感，在阳光照射下会因化学结构改变而失去染色性并逐渐降解为无色的衍生物。而Feo、Mb、Hb以及部分Chla等属于发光色素，它们经过细胞内的能量传递链激活后可产生荧光。
根据已发表的文献来看，白色品种并没有固定的遗传基因位点，而是由于不同基因位点的多个基因突变相互叠加所致[3]，也就是说这些基因突变的狗狗们互相交配产生了今天的白色品种。 通过对国内白色品种的基因测序发现，其均带有黑色毛发的遗传突变，但是基因的表达受到了抑制所以没有表现出黑色的毛发（黑色的表皮黑色素细胞和毛发黑色素颗粒含量为零）[4]，而国外一些研究也表明白色品种具有抑制黑色毛发生长的遗传基因[5]。
总之，白色品种是多个基因突变共同作用的结果，这些基因有些负责黑色素的生成，有些负责黑色素的代谢，还有一些可能涉及到黑色素的运输，如果其中的任何一个环节出现问题都可能造成白色皮毛的出现。