首先，紫薯的营养结构与红薯有很大不同，但同样富含维生素和膳食纤维，还有较多的铁元素和硒元素等微量元素。 其次，紫薯颜色比较深，是因为其中的花青素成分较高所致（而花青素有很强的抗氧化功效）；另外，由于紫薯的淀粉含量较低，因此饱腹感较强。 所以如果单纯从营养角度来讲，其实紫薯要比红薯更有优势一些。
对于狗狗而言，虽然吃紫薯的好处较多，但是要注意适量。因为紫薯中的糖分相对较为丰富，过多食用会给肠胃带来负担，从而引发腹泻、呕吐等现象出现。所以建议： 1.紫薯可以当成零食给狗狗吃，每次不要太多（大概半个手掌心即可）；
2.可以把紫薯做成紫薯泥或蒸熟了给狗狗吃；
3.还可以把紫薯捣碎后与狗粮搅拌在一起喂食，这样既能降低紫薯中的糖份含量又能增加狗粮的口味，一举多得。 最后再唠叨一句：紫薯虽好，可不能贪吃哦！
闫橘洁优质答主以前没有买过，所以不了解，这次买了很多紫薯，准备给狗子们吃点， 刚打开袋子的时候，发现里面居然有个虫子（吓尿），我立刻把东西都拿出来倒了，然后问了一下客服，客服说紫薯放太久会滋生细菌，长虫也是有可能的。。。因为没吃过这个东西，也不知道它能不能吃，于是请教了好多人，有人说可以吃，但是必须彻底煮熟了再吃，不能像小孩子一样直接把生肉塞嘴里嚼着吃；有人建议蒸熟或者微波炉加热后吃也可以，还有人说是用铁锅炒熟了吃也是可以的。。。 那现在我就来分享一下我的成果吧 我先把紫薯切成小丁，然后用清水泡了一晚上，期间换了两三回水，第二天中午就下锅蒸啦~ 先切点葱花儿放在碗底
蒸熟的紫薯看起来颜色还是很好的呢 最后加入生抽、老抽和白糖拌匀，拌到能黏糊糊的样子就可以了~~真的超级香啊有木有！！感觉比红烧肉还要好吃哦～ 我家两只狗都特别喜欢这个味道，吃得舔盘子，不过吃多了它们也会腻歪的哦~
