怎么给狗狗做牛肉?

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准备食材:牛柳、淀粉、洋葱、土豆、胡萝卜 首先把买回来的牛柳用清水冲洗干净,接着将牛柳切成小丁备用。 接着再准备一个洋葱去掉外皮洗净后用刀切成洋葱圈。 再把准备好的土豆和胡萝卜去皮洗净切成块状放入盘中备用。 接下来取出料理机,将切好的洋葱倒入到料理机中,再把牛肉也倒入其中。 然后将料理机中的食材打至细腻的状态即可,接下来就可以开始烹饪了。

起锅烧水,待水的温度达到三四十度时,向锅中倒入适量的淀粉搅拌均匀,再将搅拌好的淀粉水慢慢倒入到牛柳糊中,边倒边搅拌直至搅拌成细腻浓稠的状态即可备用。 在搅拌好牛肉糊之后我们就可以来处理一下胡萝卜和土豆了,先把它们放入锅中蒸熟就可以了,这样做出来的肉松口感会更加细腻一些。 现在我们准备一个平底锅,向平底的锅中加入少量的食用油,油温五成热左右时,下入打好的牛肉糊,用铲子快速翻炒均匀,炒至牛肉糊全部变成白色并且有拉丝的状态即可出锅装盘备用。

最后我们再重新起锅,锅中加入适量的食用油,油热以后放入洋葱炒香,再加入蒸熟后的胡萝卜和土豆丁继续翻炒片刻,然后再加入适量的食盐调味提鲜。 最后再将炒好的蔬菜丁倒扣在已经炒好的牛肉泥上即可装盘上桌开吃了!

这样做出来的牛肉不仅软糯香甜而且还特别的下饭哦~喜欢的朋友赶紧试一试吧! 我家狗狗特别喜欢吃,每次做都是光盘状态,而且吃完了还一直盯着我看~哈哈……

优质答主

先打湿,拿刀背剁细碎!放点盐(一点点)、花椒粉拌匀! 接下来就是最重要的一步了。。。。把肉放到电饭煲里蒸!我是用蒸饭的按键控制时间,大概是20分钟以上吧,具体多少我也不知道啦。不过你可以试一下哦~ 这时候的肉已经熟了啦,但是还没有味道。这个时候可以拌上你平时吃饺子、包子用的调料咯~ 然后放进高压锅中煮一个小时左右就可以出锅啰~~~ (PS.如果想吃比较软一点点的,就把肉放进去闷1个半小时就OK拉~~)

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