怎么拿鸡肝做狗粮？
我们家的柯基法斗天生喜欢吃鸡肝。每次去超市，我也要买一点鸡肝回家。我平常都是把鸡肝用来炒着吃。今天，我要来跟大家分享一道用来给狗狗吃的狗肝拌饭。看着家里的法斗和小古经常吵着要吃鸡肝，没办法，看着你们那么喜欢，我只能拿出看家本领，教大家怎么做给狗狗吃的鸡肝饭啦。
准备工作：
1、新鲜的鸡肝，洗干净，用厨师机搅拌成泥。如果是刚得到的鸡肝，注意要泡一下水，把血水泡出来。（这里也可以用新鲜的鹅肝来代替，不过本人比较喜欢吃鸡肝，所以在这里就用鸡肝来做啦。）
2、蒸熟大米饭。这里我用的是五常大米，煮出来的米饭就是软软糯糯的那种。如果想吃起来更有嚼劲一点，可以用糯米。
3、准备一点蒜末。
4、用油热好锅，我这里用的是橄榄油。
如何给狗狗做鸡肝拌饭呢？
1、先把鸡肝泥里的水分挤出。注意一定不要把鸡肝里的油脂挤掉，这可是拌饭的极品呢。
2、往锅里加入一点橄榄油。油热后，将蒜末倒入翻炒。
3、把米饭倒入，翻炒一会，让米饭吸饱鸡汤。接下来把鸡肝泥倒入翻炒，注意把锅里的饭颠起来，让每一粒米饭都裹上鸡肝泥。
4、鸡肝被裹上米饭之后，就可以出锅啦，可以撒上一点海苔丝和白芝麻。
如何分辨好坏鸡肝呢？
1、闻味道。好的鸡肝，具有鸡肝应有的风味，没有腥味，骚臭味，异味。如果闻起来有一股怪味，那么不用想，一定是坏鸡肝。
2、看颜色。新鲜的鸡肝，呈鲜红色或者偏粉红，色暗的红鸡肝是不新鲜的了，有时颜色太红了，也可能是加了色素，所以颜色好看一点，购买时要多注意识别。
3、摸手感。新鲜无变质、无异味的鸡肝摸起来手感松松软软，如果感觉硬邦邦的，很可能是添加了其他物质了，这样的鸡肝尽量不要买。
4、观外表。变质鸡肝表面会有斑点，甚至会发绿，失去应有的光泽。